През последните години пчелният прашец придобива все по-голяма популярност сред различни групи от обществото – хора, които спортуват активно, страдащи ...[Прочети повече]
През последните няколко десетилетия пчелният прашец набира все повече популярност като „суперхрана“ и природно лечебно средство. Малко встрани от обще ...[Прочети повече]
Макар и лечебните, хранителните и вкусовите качества на меда да са познати още от най-дълбока древност, задълбочените изследвания на този пчелен проду ...[Прочети повече]
Първите сведения за употребата на пчелен мед от хората датират от около десет хиляди години. Всъщност, той е един от първите животински продукти, за к ...[Прочети повече]
Колкото и странно да звучи, повечето от нас нямат никаква или имат съвсем бегла представа как точно се създава пчелният мед. В забързаното ни ежедневи ...[Прочети повече]
Зад на пръв поглед екзотичното наименование полифлорен пчелен мед се крие добре познатият ни мед букет – един от най-популярните в страната ни. Към то ...[Прочети повече]
Макар и позабравен преди време, познатият от хилядолетия на предците ни пчелен прашец започва да привлича все повече внимание през последните години. ...[Прочети повече]
[1]Най-важното биологично свойство на пчелното млечице естествено е способността му да превръща пчелната личинка в пчелна майка. Въпреки че много на ...[Прочети повече]
[1]Естествено пчелното млечице съдържа и свободни аминокиселини, но количеството им е много по-малко. В свободно състояние се съдържат почти всички ...[Прочети повече]
[1]Белтъците са представени от албумини и глобулини в съотношение според някои автори 2:1, а според други 1 : 1. Част от белтъците е разтворима, а д ...[Прочети повече]
