Необходими продукти:
? л. сметана, 80 гр. мед, малко канела, 300 гр. счукани лешници, 100 гр. стафиди, малко ром, галета, 200 гр. шоколад, 80 гр. масло
Начин на приготовление:
Стафидите трябва да се накиснат в рома 10 часа преди да сме се заели с рецептата. Сметаната се разбърква с меда и канелата на водна баня, след което се прибавят лешниците и така получената смес се оставя да изстине. Вече поелите от аромата на рома стафиди, внимателно се оцеждат и се прибавят към сместа с ядките. При нужда, може да се добави малко галета. От полученото тесто се правят малки топчета, които се оставят за около 30 мин. в хладилника. Шоколадът се разтопява с маслото на водна баня, след което с него се заливат топчетата.