Необходими продукти: 600 гр. обелени картофи, 375 гр. сирене моцарела, сол, прясно смлян пипер, 3 скилидки чесън, 1 чаша сметана, 3 лъжици извара, 2 супени лъжици мед, около 50 гр. масло. Начин на приготовление Фурната се затопля до 200?С. Картофите и моцарелата се нарязват на шайби и се подреждат в подходящ за печене съд. Подправят се със солта и пипера. Пресоваме чесъна и го разбъркваме заедно със сметаната, изварата и меда. Така получената смес се излива върху картофите. Накрая се залива с разтопеното масло. Пече се в предварително затоплената фурна за около 50 минути, до получаване на златисто-жълта коричка.