Необходими продукти: 450 гр обелени моркови суп.л. масло щипка карамфил суп.л. мед Начин на приготовление: Нарежете морковите на колелца или на пръчки. Бланширайте ги в кипяща вода 5 минути. Не ги преварявайте. Изплакнете ги на студена течаща вода. Отцедете ги добре. В тиган разтопете маслото на умерен огън. Добавете карамфила и меда. Изсипете морковите в тигана и ги потопете обилно в глазурата. Сервирайте ги топли. 4 порции