Необходими продукти:
2 белтъка, 2 чаени лъжици мед, 2 супени лъжици пасирано сладко от къпини, 50 гр. обелени и настъргани бадеми, 130 гр. овесени ядки, малко от сладкото за декорация.
Начин на приготовление
Белтъците се разбиват на пяна и към тях бавно се прибавят медът и сладкото от къпини. След това се добавят бадемите и овесените ядки. От така получената смес се взима по малко с кафяна лъжичка и се оформят топчета върху сладкарска хартия поставена в подходяща тавичка. По средата на всяко топченце, с лъжичката се оформя малко "кладенче", което след изпичането ще се напълни със сладко. Купчетата се пекат в предварително загрята фурна до 150 ?С, за около 25-30 минути.