Тази публикация е част от Списание "Пчеларство" от октомври, 1974 г.
МЕДЪТ — АНТИСЕПТИЧНО СРЕДСТВО
Още през Кримската война медът е бил използван за лекуване на рани. В една английска болница раните били третирани със смес от мед и рибено масло. Резултатите били отлични.
Сега се счита, че антисептичните свойства на меда се дължат на съдържащия се в него водороден прекис, продукт на ензим, който действува на гроздовата захар в меда. Водородният прекис убива микроорганизмите, които са попаднали в раната, почиства я и тя бързо заздравява.
(Из пресата)