Продукти: 800 гр пресни или замразени къпини, 8 супени лъжици течен мед, 8 супени лъжици сметана, 1/2 чаена чаша прясно мляко, 100 гр. стафиди. Сметаната се разбива с прясното мляко и меда. Прибавят се стафидите и измитите, добре отцедени къпини.

Десерта се разбърква, разпределя се в чаши и се поднася охладен